白玉日記

40代女性が楽しく快適に過ごす方法を模索。でも若い子にも読んでほしい。

ナチュラルワインを飲もう

ナチュラルワインでピクニック・マルコ・メルリの白

私がよく飲んでいるイタリアのナチュラルワイン。 ワインの作り手さんたちが週末にイベントを開催することがあるのですが、イタリア滞在中にもピクニックが開催され、お邪魔してきました。 写真はウンブリアのカンティーナ、マルコ・メルリのもの。 マルコ本…

タケダワイナリーのサンスフレ(白)とジョージアワインの夕べ

先日、上大岡のハナノキさんで初めて山形のタケダワイナリーのワインを飲んでみました。サンスフル白2018年です。 サンスフル(sans soufre)というのはフランス語で亜硫酸塩不使用という意味なんだそう。 亜硫酸塩は防腐剤として添加されるもので、個人差はあ…

静かな街・コルトーナの写真

先日、コルトーナに出かけた記事を書いていたら、いつの間にかナチュラルワインについての記事になってしまったので、改めて写真をのせます。 ここはレップブリカ広場。お土産屋さんやレストランが集中しています。 トスカーナ州、アレッツォにある街、コル…

イタリアでナチュラルワイン。ナチュラルワインとオーガニックワインの違いを知ろう

休日を利用してトスカーナ州アレッツォにある町、コルトーナに行ってきました。 イタリアも到着以来、ずっと雨で昨日も降ったり止んだりの天気が続いていました。 コルトーナは外国人観光客がとても多い町。昨日もドイツ人やオランダ人ぽい方がたくさんいま…